Určitě existuje něco jako vepřový vývar, vyrábí se stejným způsobem jako hovězí a kuřecí vývar - vařením kostí k extrakci chutí. U hovězího masa použijete hovězí kosti, u vepřového použijete vepřové kosti.
Supermarkety skladují produkty, které dávají ekonomický smysl, nenesou zboží, které se nebude hýbat - zejména pokud mají velmi omezenou trvanlivost. Hovězí, kuřecí a zeleninové zásoby jsou nejpoužívanější v mnoha částech světa, takže je budou nosit, protože mají dobrou šanci na prodej. Zásoby vepřového, jehněčího a rybího masa najdete v supermarketech v oblastech, kde je koupí dostatek zákaznické základny.
Pokud jej ve svém místním supermarketu nenajdete, mohou existovat speciální obchody (online nebo kamenné), ve kterých je můžete získat. Řezníci to mohou nosit také. Pokud ne, pak je skladování velmi jednoduché, potřebujete jen nějaké kosti, zeleninu, zdroj tepla a nějaký čas.