Otázka:
Je arašíd ořech?
Hutchette
2013-10-07 06:16:27 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Je arašídy technicky ořech? Pokud ne, když lidé říkají, že jsou alergičtí na „ořechy“, jsou alergičtí také na pravé ořechy (vlašské ořechy, mandle, kešu ořechy atd.)?

Jeden odpovědět:
SAJ14SAJ
2013-10-07 06:24:46 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Ne, arašídy nejsou ořechy v botanickém smyslu. Jsou to luštěniny, podobně jako hrášek nebo fazole.

Kaštany a žaludy jsou příklady pravých ořechů. Většina z toho, co běžně označujeme jako ořechy, jsou botanicky peckovice, včetně vlašských ořechů, mandlí a třešní, jakož i některých větších druhů ovoce, jako jsou broskve (které se obvykle konzumují spíše pro maso než pro semeno).

Aby bylo jasno, lidé někdy používají výraz „ořech ořech“, aby odlišili skutečné botanické ořechy a peckovice od luštěnin; nebo „kulinářský ořech“, který zahrnuje všechny potraviny podobné ořechům.

I když technicky jsou alergie na arašídy a ořechy různé věci, existuje zjevně velká korelace, kde lidé s jedním často mají druhé, podle toho to Wise Geek.

Viz také:

Vždycky jsem říkal, že arašíd je technicky více hrach než ořech.


Tyto otázky a odpovědi byly automaticky přeloženy z anglického jazyka.Původní obsah je k dispozici na webu stackexchange, za který děkujeme za licenci cc by-sa 3.0, pod kterou je distribuován.
Loading...